健康与不健康食物列表图（健康与不健康对比）

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健康膳食金字塔是怎样的?

首先，我们来看一下健康膳食金字塔的结构。这个金字塔是一个形象的表示，展示了我们应该怎样安排日常饮食。食物多样，以谷物为主我们应该尽量多吃不同种类的食物，每天至少要吃十几种，一个星期至少要吃二十种（不包括调料）。主食，也就是谷物类，是饮食中最重要的部分。

膳食金字塔的底层是谷薯类和全谷物，它们构成了金字塔的基础，应在日常饮食中占据主导地位。推荐的每日摄入量为250至400克，粮食与豆类食物的比例应为10比1。第二层是蔬菜和水果，它们在膳食金字塔中占据重要位置。建议每日摄入250至450克的蔬菜和水果，蔬菜与水果的比例为8比1。

健康饮食金字塔将每人每天应该吃的食物种类和数量要求用金字塔来表示，健康饮食金字塔中金字塔共分5层，底层最宽大，越往上越窄，从底层向塔尖所列食物可以吃的量逐渐减少，塔尖表示这类食物可吃的量最少。健康饮食金字塔更新增加了每日步行不少于6000步的建议。

“金字塔”的底层是粮谷类食物，如米饭、面包、馒头、面条等，应占据饮食中的主要部分。建议每日食用量为400-500克，其中粗粮和杂粮应占50-150克，薯类50-100克，其余为精制粮食。

饮食是人赖以生存的最基本要素，也是人最基本的行为。

蔬菜类：红薯、芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里红、大白菜等。水果类：酸角、木瓜、桔子、橙子、草莓、猕猴桃、芒果、苹果、杏柿子、西瓜。坚果类：核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等。肉类：鹅肉、鸭肉、鸡肉等。

健康的食物有：番茄、菠菜、大蒜、花生、菜花、蓝莓、燕麦、绿茶、红酒、桂鱼等。番茄健康、抗癌，维生素C多。菠菜与苹果、胡萝卜、脱脂牛奶、麦芽油、橙子、贝类、和白开水，同列为“十大养颜美肤食物”。大蒜增强气力，抗疾病。

第九名、石榴石榴的抗氧化物质含量非常高，富含维生素c和叶酸。石榴籽儿富含多酚类物质和类黄酮。吃石榴的时候最好要嚼一嚼石榴籽儿。

健康食物有西兰花、大蒜、西红柿、蓝莓、绿茶、坚果、三文鱼、燕麦、菠菜。其中，西兰花其含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B维生素B2和维生素C、维生素A等，维生素等诸多营养物质。

1、猪肉、鸡肉不能和虾同吃虾不可同猪肉、鸡肉同食，同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载：“虾不可与猪肉同食，损精”。1醋不能和羊肉同吃羊肉不能与醋一起食用。很多人喜欢加醋来吃东西。当大家吃羊肉汤时，大家经常往碗里加上醋来认为很美味。

2、(1)蔬菜类白萝卜，严禁与橘子同食，如果同食可能会导致患甲状腺肿；白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食；白萝卜忌和何首乌、地黄混食；服人参时禁食萝卜。

3、柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾同食食品一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。

4、以下食物两小时内不能同时食用，否则会发生中毒，甚至有生命危险，千万不可大意，本网提供中毒解救小窍门，供参考：脚鱼与苋菜：食则死亡。解救：吃空心菜汁鲤鱼与甘草：食则死亡。解救：吃麻油二两；狗肉和绿豆：食则胀腹。解救：甘草一两煎水服；桃子下烧酒：食则昏倒，多吃死亡。