一周健康饮食菜谱（一周健康菜谱大全）

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机关单位食堂一周菜谱

星期一：早餐，包子配豆浆，中餐土豆炖牛肉配米饭，晚餐西红柿鸡蛋汤面。星期二：早餐，鸡蛋炒饭配小米粥，中餐红烧排骨炒时蔬搭配糙米饭，晚餐自制清汤麻辣烫。星期三：早餐豆腐脑和油条，中餐酸辣鱼片搭配蔬菜炒饭，晚餐冬瓜薏米汤搭配素炒三丝。

周一菜谱：早餐选豆浆一杯，配以菜肉蒸包100-200克与一个桔子。午餐准备宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤，搭配馒头。晚餐则有清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋与红小豆大米粥，再配馒头。周二菜谱：早餐以甜牛奶、面包与果酱为主，午餐米饭搭配川鱼片、肉片白菜与胡萝卜。

早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

周一的菜单安排如下：早餐提供豆浆一杯，搭配菜肉蒸包100至200克，以及一个桔子。午餐则有宫爆鸡丁、芹菜豆腐皮、蘑菇蛋汤和馒头。晚餐则选择清炖排骨冬瓜、小白菜粉丝、柿椒炒鸡蛋，以及红小豆大米粥和馒头。周二的早餐包括甜牛奶、一片面包和果酱。中餐则是米饭搭配川鱼片和肉片白菜，加上炒胡萝卜。

政府食堂午餐一周菜谱 周一： 麻婆豆腐：豆腐煮熟后，配以辣椒豆瓣酱和肉末炒制而成，口感麻辣鲜香。 清炒时蔬：选择当季新鲜蔬菜，如青菜、胡萝卜等，简单清炒，保留蔬菜的原汁原味。 红烧肉：将猪肉块炖煮至酥烂，加入酱油、糖等调味料，烧制出色泽红亮、肉质鲜嫩的红烧肉。

一周七天的菜谱安排表格

这是改写后的一周七天的菜谱安排：星期一：早餐 - 馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐 - 米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐 - 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐 - 窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐 - 米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

一周七天菜谱一览表： 周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

一周七天菜谱一览表：周一：早餐-燕麦粥配坚果，午餐-红烧鸡肉饭，晚餐-番茄炒蛋盖浇面。周二：早餐-全麦吐司配牛奶，午餐-清蒸鱼搭配蔬菜沙拉，晚餐-麻婆豆腐配米饭。周三：早餐-水煮蛋与酸奶，午餐-黑椒牛肉炒饭，晚餐-蒜蓉西兰花炒虾仁。周四：早餐-豆浆油条，午餐-家常豆腐煲，晚餐-红烧茄子拌面。

一周七天的菜谱安排 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

一周七天的菜谱

1、周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

2、第一天 主食：米饭（大米、小米）、荞麦大米饭、花卷 菜单：肉沫烧豆腐（肉沫、豆腐、木耳、青蒜），香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿（西红柿、鸡蛋），拌尖椒（尖椒、黄瓜、香菜）拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。汤：海米白菜汤（大白菜、海米），虾皮冬瓜汤，丝瓜汤。

3、以下是一周七天的高中生菜谱，注重营养均衡，兼顾蛋白质、碳水化合物、蔬菜和水果的摄入，适合学习任务繁重的高中生。

4、高中食堂一周菜谱如下：高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐。早餐能量要适当，品种要丰富。午餐要丰盛，主食以米饭或馒头最好。晚餐要偏素，应选择含纤维素多的食物。第一天食谱。早餐：红薯粥、油煎馅饼、花生什锦；午餐：米饭、海带肉丝、副菜素什锦；晚餐：萝卜丸子副菜，白菜油豆腐。

5、周一：早餐 - 享受紫薯、鸡蛋和豆浆的组合；午餐 - 主食为黑米饭，搭配西兰花炒虾仁和白水菜；晚餐 - 简单地吃玉米和凉拌菠菜。周二：早餐 - 红薯、鸡蛋和豆浆的组合提供能量；午餐 - 玉米搭配鸡胸肉和炒时蔬均衡营养；晚餐 - 土豆、芹菜炒豆干是低卡选择。

6、安排一周七天的菜谱需要考虑营养均衡、口味多样性和实际操作的便捷性。

一周家庭菜谱(营养配餐)

一周家庭菜谱 第一天：鸡胸肉蔬菜炒饭 早餐：燕麦粥搭配新鲜水果。午餐：鸡胸肉蔬菜炒饭，搭配适量绿叶蔬菜。晚餐：番茄炖鱼汤，搭配全麦面包。第二天：红烧牛肉炖土豆配米饭 早餐：鸡蛋灌饼，搭配鲜榨果汁。午餐：红烧牛肉炖土豆，搭配糙米饭。晚餐：清蒸鱼搭配绿叶蔬菜，饭后可食用少量水果。

周一：牛蒡鸡壳汤：降血脂。 　 金针鸡肉煲：金针50克，四季豆100克，鸡胸肉200克，草菇3朵，虾米20克，干贝40克，豆芽50克，油一大勺，水400CC。调味料：盐一勺 　 做法，起油锅入虾米，四季豆，鸡肉爆香，加入其他材料，加入水和盐煮20分钟，待汤汁略微收干即可起锅。

一周家庭菜谱(营养配餐)1 家庭食谱周一吃什么好 主食 米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷 菜单 肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜)，香干拌黄瓜，豆腐血旺/烧花菜，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)，拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片，香菇菜心。

晚餐：萝卜丸子、白菜豆腐 点评：女儿说菜太素。星期二 早餐：玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐 午餐：糖醋带鱼、炒素丝 晚餐：菠萝炒鸭片、什锦炒蛋 点评：早餐增加肉类食物有益于补脑。

体力劳动者一周营养菜谱 第一套： 星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。 星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

一周七天菜谱

这是改写后的一周七天的菜谱安排：星期一：早餐 - 馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。中餐 - 米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。晚餐 - 绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐 - 窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳。中餐 - 米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

一周七天菜谱一览表： 周一：红烧肉、清炒西兰花、酸辣土豆丝、番茄鸡蛋汤。 周二：糖醋排骨、鱼香茄子、蚝油生菜、玉米排骨汤。 周三：麻婆豆腐、清蒸鲈鱼、凉拌黄瓜、冬瓜瘦肉汤。 周四：宫保鸡丁、干煸四季豆、酸辣汤、红枣银耳羹。 周五：水煮鱼、手撕包菜、清炒豌豆、豆腐鲫鱼汤。

星期一，西红柿鸡蛋汤，两素，芦笋炒黑木耳，煎白豆腐。

在制定20人饭堂一周菜谱时，考虑到每人每天8元的预算，我们面临着如何在保证营养均衡的同时，又不至于让菜品显得过于单调的挑战。一周七天，每顿饭都力求做到一荤两素，这样既能满足基本的营养需求，又能保证食物的多样性，以提高大家的用餐体验。周一，我们安排了青笋鸡丁作为荤菜，凉拌兔子作为特色菜。

每天吃什么菜谱星期表

1、早餐——牛奶燕麦粥，煎蛋；午餐——红烧牛肉面，蔬菜沙拉；晚餐——清蒸鱼，时蔬炒豆腐。星期二：早餐——豆浆油条，水果拼盘；午餐——鸡肉炒饭，西红柿炒蛋；晚餐——酸辣土豆丝，紫菜蛋花汤。星期三：早餐——黑米粥配小馒头，咸菜；午餐——酸菜鱼，绿叶蔬菜；晚餐——炖排骨，青菜蘑菇汤。

2、早餐一般含粥、蛋、奶、包子、油条、豆浆循环搭配即可。中餐、晚餐：上图是28道菜，每天中餐和晚餐搭各配4道，一个星期循环，在搭配些时令青菜保持营养均衡。

3、星期天：皮蛋粥，果酱包，雪菜肉末 皮蛋粥：粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。果酱包：面粉.果酱.核桃.牛奶。雪菜肉末：雪菜.肉末.土豆.胡萝卜。与成人比较，小学生的能量需要相对较高。

4、蒸蛋、蒜香苋菜等。菜谱一：红烧牛腩、胡萝卜拌豆皮、丝瓜蛋花汤、糖醋排骨、豆角炖土豆、蒜炒空心菜、小南瓜蒸牛奶鸡蛋。菜谱二：醋溜白菜、可乐鸡翅、口水鸭血、牙签肉、香菜拌鸡胸肉、笋炒肉片、冬瓜鸡蛋汤。菜谱三：火腿炒毛豆、茄子拌豆角、肉丝南瓜、红萝卜丝炒牛肉、尖椒炒海带、鱼丸萝卜汤。

5、星期一：早餐：馒头、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二：早餐：窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳。 中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。