高中生的营养与健康（高中生营养与健康ppt）

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高中生吃什么长头发

柑橘类水果：富含类黄酮、单萜、香豆素等保健物质，以及维生素C，有助于铁的吸收和胶原质的生长，从而促进头发生长。猴头菇：高蛋白、低脂肪，富含矿物质和维生素，对身体健康有益。同时，猴头菇也是优秀的美发食品，能促进头发生长。

维生素E对于延缓毛发衰老、促进细胞分裂和增强毛发生长具有积极作用。摄取富含维生素E的食品，如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜和金针菜，有助于改善脱发问题。铁元素的补充对防止脱发至关重要。

含维生素E的食物包括圆白菜，鲜莴笋，黑芝麻等，补充维生素E不但可以防衰老，还能改善头皮毛囊的微循环，促进毛发生长。多吃含铁的食物经常脱发的人体内缺铁，所以补充铁质很重要，多吃黄豆，黑豆，鱼，虾，熟花生，菠菜，鲤鱼，香蕉等食物，可以促进头发生长。

富含蛋白质的食物：头发的生长与蛋白质紧密相关，因此，食用富含蛋白质的食物对头发生长有益。例如，鱼类、肉类、蛋类和豆类都含有大量的蛋白质。富含铁元素的食物：铁元素对头发生长至关重要。铁的不足可能导致头发干枯、失去光泽，甚至引起脱发。

脱发是生活当中比较常见的现象，一旦出现脱发，对于患者的心理影响是比较大的。对于这样的人士来说，平时要加强饮食调养，多吃一些有助于长头发的食物，比如说枸杞黑芝麻糊，首乌猪脑汤，龙眼人参炖瘦肉，枸杞黑豆炖羊肉，芝麻海带糕等等，这些食物当中都有很好的促进头发生长的作用。

晚餐：黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克，胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克，味精、盐适量)。加餐：时令水果。

早餐：牛奶250ml、面包（面粉200克）、煮鸡蛋50克。午餐：米饭（粳米200克）、蘑菇炒肉片（鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精）、炒青菜（青菜200克、植物油5克，味精、盐适量）。

高考生营养食谱一周搭配第一天早餐：馒头和草莓酱、牛奶或豆奶、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。水果(水果食品)：夏橙或白萝卜1个。中餐：荞麦大米饭、香菇(香菇食品)菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

五谷豆浆含有丰富的蛋白质，可提高大脑营养功能，增强记忆，并有助于稳定情绪。原料：核桃仁30克，黑芝麻30克，黄豆，蜂蜜适量。做法：将黄豆泡好，放入豆浆机料斗中，打出新鲜的豆浆。将核桃仁、黑芝麻放入料理机中，磨成粉末。

高中生一日三餐七天的食谱如下：星期一早餐：燕麦粥、水煮蛋、香蕉。午餐：鸡胸肉沙拉、全麦面包、橙汁。晚餐：炒鸡蛋炒饭、蔬菜汤。星期二早餐：全麦面包夹火腿、牛奶、苹果。午餐：烤鸡腿、烤蔬菜、米饭。晚餐：番茄鸡蛋面、凉拌黄瓜。星期三早餐：酸奶、果仁麦片、葡萄。

膳食构成高中生的膳食属于较非凡范围的一种善食。膳食营养安排应适合于高中生生理、心理的特点。除了保证生长发育非凡需要的营养之外，还必须考虑高中生繁重的学习任务而需要供给的非凡营养素。

也可以粮、豆、菜混食。主副食品搭配适宜，可以充分发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。以早餐为例，主食（麦片、米）、副食（卤蛋、肉松或小鱼）、加上适量新鲜蔬菜；其中副食也可换成煮黄豆、豆干、豆腐等豆制品。

高中生一日三餐食谱营养搭配表：营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。

晚餐则应以轻食为主，可以选择面食作为主食，因为面食易于消化，避免晚餐过重影响睡眠质量。同时，晚餐的菜肴应该保持清淡，避免油腻和重口味的食物，以免增加肠胃负担。总的来说，高中生的饮食搭配应当注重全面性和均衡性，通过合理安排每一餐的食物，确保身体获得足够的营养，以支持高强度的学习和活动。

推荐早餐搭配一：燕麦粥+鸡蛋+牛奶+香蕉燕麦粥富含膳食纤维，能提供饱腹感，控制血糖水平。鸡蛋是优质蛋白质的来源，能帮助维持肌肉健康。牛奶富含钙质和维生素D，对骨骼和牙齿发育至关重要。香蕉提供丰富的钾元素，有助于调节电解质平衡。具体做法：将燕麦片用牛奶煮成粥，加入鸡蛋、香蕉片即可。

均衡摄入五大类食物：高中生的饮食应该包括谷物、蔬菜、水果、肉类和奶制品五大类食物。每一类食物都提供了人体所需的不同营养成分，如碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等。

中餐：饮食的原则是不要过饱，多吃些鱼肉类、清淡类的蔬菜。如午餐清蒸鱼、西红柿豆腐、香菇炒青菜、米饭、绿豆汤内加些糖，主食米饭。清炖排骨、海米白菜、芹菜炒香干、馒头、西红柿鸡蛋汤。主食花卷。晚餐：要吃些易消化的食物，例如：汤面、馄饨等食物。此外，睡觉前也可喝杯饮品以补充营养。