有机食物不健康（有机食品不好）

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有机食品对身体有何利弊呢?

1、法国的一项研究在分析了12种不同食品后表明，有机食品含有更多维生素A，B，C和E，以及锌，钙等必要矿物质。最近发表在营养学杂志上的报告也有类似研究结果。然而，加工食品通过强化可以加入一些有机食品没有的维生素。例如，谷物就是一个典型例子。当然，商业橙汁是另一回事。

2、其次，有机食品相对于其他的普通食品而言也更加美味。因为很多有机食品中含有更多的汁水和更高的含糖量，所以很多人都会认为有机食品更好吃。不过虽然有机食品健康、营养、美味，但是它的价格相对于其他的食品来说也更加高昂，因为有机食品的产量、成本都比普通的食品要高。

3、首先，有机食品同样会使用有机化肥。其安全关键还在于合理使用和监控安全的残留量。有机农业中使用的植物农药对环境和动物也存在一定的安全风险。其次，有机化肥也有重金属和细菌污染的风险。

因为“有机产品”不是自然的，有机产品也使用农药，但不一定在一般的农残检查项目中。另外，有机种植允许的农药效率一般不高，可能需要更多的使用量和更高的使用频率。执行测试时，可能会发生检出和溢出结果。“管制种植的常规食品和有机食品都没有安全性问题”，这也是学术和监管共识。

研究表明有机食品中农药残留量低于传统食品，但是通过食品有机食品来减少每日农药摄入量意义不大，因为农药残留量标准中设置的限度远远低于引起毒性的剂量。但是施用天然成分的农药不仅利于环境，对农场工人的健康也有利。

温特也对有机食品是否更健康持怀疑态度。任何试图对比“一般”食品和“有机”食品的人都会面临一个重大障碍：这些都是宽泛意义上的概念。在美国，这两者之间在技术上有明确的分界线：被美国农业部认证为“有机”的农场禁止使用合成杀虫剂、化肥或污泥，有机动物不能喂抗生素或生长激素。

有机食品不是更有营养，而是更健康。有机食品的好处是：较为健康研究显示有机产品含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C，而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低。味道较好有机农业提倡保持产品的天然成份，因此可保持食物的原来味道。

那还是有的...由于种植方式的不同，有机种植的食品相较于传统食品，农药、细菌和重金属含量确实更低！比如有研究表明，重金属镉在有机产品中的含量比传统作物低48%，而且，非有机作物中农药残留是有机作物的4倍。当然，传统农产品中农药残留量，也是远低于安全限度。

纳普建议，为了不让婴儿吃到含有农药和毒素的食物，给婴儿喂食有机婴儿食品比较安全保险，或是给他们喂各种有机食材，有机水果和有机蔬菜自制而成的有机食品。这样做是因为孩子很小，处于非常敏感的年纪，身体相对非常脆弱，所以即便是少量毒素的吸收也会对它们的身体造成很不好的影响。

降低农药及化学品的摄入：有机和非有机的最本质区别是农药和重金属残留；选择吃有机食品可以降低有毒农药的摄入。对孩子来说，健康尤为重要。婴幼儿及儿童期特别容易受到化学品的伤害。

综上所述，有机食品对儿童的影响因人而异，关键在于保持健康饮食。家长应根据儿童的实际情况和经济条件，做出合理的选择，确保儿童获得均衡、营养丰富的食物，以促进其健康成长。