卫生与健康早餐（健康餐早餐）

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如何做快手早餐,让孩子吃得卫生又营养,还又不耽误上学?

我推荐五谷营养早餐，食材采用低温烘焙熟，限度的保留谷物到蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等多种营养成分，通过科学加工技术，超强破壁，更利于人体吸收转化。4 当做早餐方便健康又营养，加班不怕挨饿，每次只需要两小勺，开水一冲，一搅，两分钟轻松搞定。

芝士饭团（孩子最爱）准备一碗米饭，加入肉松1勺、芝麻海苔碎1勺、金枪鱼罐头1勺（或捣碎的咸蛋黄），混合均匀。用勺子挖适量拌好的米饭，拧成饭团，摆放在烤盘上。每个饭团上放一片芝士，挤上番茄酱和沙拉酱，撒上适量黑芝麻点缀。

粥：小米粥，简单又快捷。煎蛋：香葱蛋，香葱切碎混入蛋液煎熟。菜：炒生菜，生菜摘成段翻炒一下就好啦！玉米花生汁+香葱鸡蛋饼套餐汁：破壁机预约的玉米花生汁，浓郁香甜。饼：香葱鸡蛋饼，香葱切碎加入鸡蛋和面粉煎熟。

若前一歺有未吃完的饭，立马就可以给孩子做一份蛋炒，适当放点葱花和菜叶末，再放一点鸡肉火腿肠末，即好吃又营养。

早餐吃谷类食物最有营养，比如面、杂粮。谷类食物能够为身体提供碳水化合物、蛋白质以及维生素等等营养成分，特别是谷类食物中含有的膳食纤维，不仅能够帮助促消化，还能够使人不容易饿。早上可以喝五谷杂粮制成的粥，这样营养价值更高。早餐吃蛋类食物早餐吃蛋类食物最有营养，比如鸡蛋。

早餐可以多摄入一些优质蛋白，比如可以吃一些鸡蛋、牛奶、豆浆补充。另外早餐也可以适当的补充一些谷物，可以吃一些馒头、包子，包括麦片等都可以。除此之外，早餐还可以适当的补充一些水果，这样的话会使得肠道的蠕动更好。

第一种选择是面包搭配牛奶或咖啡。这种早餐既方便又省事，但需要注意的是，选择面包时应尽量选择全麦面包或燕麦片，花生酱的涂抹量也要适中。因为植物奶油经过氢化后会形成反式脂肪酸，这种脂肪酸与心脏血管疾病有关，经常食用对健康不利。

肉末菜粥搭配豆沙包和芹菜豆腐干，既能提供丰富的蛋白质，又能补充膳食纤维和维生素。燕麦粥与菜肉包及什锦泡菜相结合，燕麦富含膳食纤维，有助于肠胃蠕动，而菜肉包和泡菜则提供了丰富的维生素和矿物质。

对于学生族来说，早餐吃什么最有营养是一个值得关注的问题。一杯牛奶是不错的选择，成人以250毫升为宜。中国人均每日摄入钙量仅有391毫克，远低于中国营养学会推荐的800毫克。牛奶是补钙的好食物，一杯牛奶大约可补充270毫克的钙，且比一般钙剂更容易被人体吸收。另一个重要的营养来源是一个鸡蛋。

鲜粥配小吃：肠胃负担不能太重，半流质的米粥最适合不过了，易消化，还能提供足量的营养；但粥水消化快，饿的快，可搭配油条、肠粉等小吃，让饥饿感来得更晚一些。面包+麦片牛奶：早上是补充蛋白质的最好时间段，牛奶是首选。但牛奶属于液体食物，主要是提供养分，饱腹感还是要交给面包和麦片。

早餐吃果蔬类食物早餐吃果蔬类食物最有营养，比如苹果。水果中含有的维生素最为丰富，吃水果不仅能够帮助刺激食物还能够促进肠胃蠕动、维持体内的酸碱平衡。温馨小贴士以上提到的几种早餐吃的营养食物，并不是单一的吃。要知道营养最重要的是讲究均衡，不妨混合搭配着进食，这样才是最有营养的早餐。