宾馆卫生健康公示（宾馆卫生健康公示栏图片）

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宾馆卫生制度范本

1、总则为确保宾馆环境卫生整洁，保障客人身体健康，制定本卫生管理制度。宾馆全体员工必须遵守本制度，保证所提供的服务、产品符合卫生要求和标准。卫生管理要求宾馆应保持内部环境整洁，定期进行全面清洁和消毒。

2、玻璃清洁需选择适当的时间，避免在阳光直射下操作，以确保操作效率与质量。清洁时应选择吸水不脱毛的清洁布，先用清水擦拭，再用干布擦亮。对于严重污渍，可使用玻璃清洁剂或去污粉，但需注意避免油渍。对客用口杯、茶杯的消毒程序需严谨执行，确保卫生。

3、旅店业经营单位开业前须经当地卫生监督部门审查、取得《卫生许可证》的单位，每年应向卫生监督部门申请复核一次。新、扩、改建场所或变更营业项目的，应重新申领《卫生许可证》。直接为顾客服务的从业人员，每年应进行一次健康检查，持有“健康合格证”方能从事本职工作。

4、从业人员健康合格证明及卫生知识培训合格证明必须真实有效。从业人员健康检查、卫生知识培训考核及个人卫生制度（一）健康检查定期组织直接为顾客服务的从业人员进行健康检查和卫生知识培训，取得“健康合格证”后方可上岗。培训时间应超过18小时，内容包括卫生法规、基本卫生知识和操作技能等。

5、为确保酒店食品加工卫生，特制定本规定，以加强酒店管理，严格遵守《食品卫生法》。具体内容如下：食品卫生基本保障：食品加工、储藏、运输、销售的环境必须保持清洁卫生，具备有效的防蝇、防鼠、防尘等措施，确保无污染源。

酒店服务员要办的证有两种：公共卫生健康证和食品卫生健康证。具体看在酒店当什么职位，酒店里的前台接待，保安等是公共卫生健康证。直接和顾客服务的服务员，厨司等要办食品卫生健康证。

酒店行政人员必须要有健康证。以下是具体原因：法规要求：根据《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例》等法规，从事特定行业的人员必须拥有健康证。这些特定行业包括但不限于食品生产经营、公共场所服务等。

需要。根据《食品安全法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。因为酒店涉及到了餐饮，所以需要健康证。

酒店前台工作人员需要办理公共卫生健康证。酒店的卫生健康证分为公共健康证和食品健康证两种。由于前台工作人员不直接接触食品制作，因此需要的是公共健康证。酒店厨房工作人员因直接接触食品，需要办理食品健康证。办理健康证时，需携带身份证，并提交个人免冠彩色照片。

酒店前台需要健康证。健康证主要涉及五个行业六种疾病，在很大程度上保护了从业人员和服务对象的健康。为保证广大消费者行使监督权，卫生监管部门应要求从事餐饮、理发、浴池等服务行业的人员在工作期间佩戴健康证。卫生监管部门定期开展对餐饮单位、公共场所从业人员健康证持证情况专项整治工作。

酒店前台工作人员通常需要持有健康证。在服务行业中，健康证是一种预防性健康检查的证明，它确保了从业人员和服务对象的身体健康。酒店作为服务行业的一部分，通常会要求其前台工作人员定期进行健康检查，并持有相应的健康证。

酒店宾馆卫生管理制度主要包括以下三个方面的内容：个人卫生管理：员工仪表整洁：要求员工保持良好的个人卫生，仪表整洁。掌握基本卫生知识：员工需了解并遵守基本的卫生管理知识和规定。保持身心健康：确保员工身心健康，避免疾病传播。持有健康证：从事与食品接触等特定岗位的员工需持有有效的健康证。

酒店宾馆卫生管理制度中的食品卫生管理规定主要包括以下几点：食品卫生基本保障环境清洁：食品加工、储藏、运输、销售的环境必须保持清洁卫生，并采取有效的防蝇、防鼠、防尘措施，确保无污染源。

个人卫生管理：员工需保持良好仪容仪表，具备必要的卫生知识，并持有健康证上岗。食品卫生管理：严格参照《酒店食品卫生管理规定》，确保食品安全，涵盖食品生产环境的清洁、从业人员的健康条件等方面。物品设备管理：要求物品设备表面无污渍、损坏，且摆放整齐。

酒店卫生管理制度旨在提升酒店卫生管理水平，为顾客提供清洁、卫生的环境。制度内容涵盖个人卫生、物品及设备卫生和食品卫生管理三个方面。酒店内部各级人员需对其工作区域保持清洁，管理人员对下级负连带责任。专业卫生清理部门对公共卫生、餐饮部、厨房及医疗部门进行专业化清洁与管理。

定期清洁与更换布草。客房内的床单、毛巾等需定期清洗更换，保持清洁干净。消毒工作。对客房内的高频接触物品如电话听筒、遥控器等，要进行定期消毒处理。空气净化与通风。客房需保持良好的通风，定期使用空气净化器，确保空气质量。餐饮卫生管理制度食材卫生管理。