港式家庭健康食谱（港式家庭健康食谱大全）

今天给各位分享港式家庭健康食谱的知识，其中也会对港式家庭健康食谱大全进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

用电锅轻松做港式萝卜糕怎么做才好吃?

1、白萝卜洗净切碎，放在盆中备用。选白萝卜时，要选择水萝卜，这样做出的萝卜糕口感清甜，不会有辣味。猪肉洗净剁成肉末，香菇泡发切末，火腿尽量切成小丁。猪肉要选择肥瘦各一半的，这样肥肉的油脂能够进入到萝卜糕中，让萝卜糕味道更醇厚。泡香菇的水要留着备用。火腿尽量选择云南的宣威火腿，这样会使萝卜糕味道更正宗。

2、萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。

3、首先，先秤好4斤半的萝卜，然后削皮准备切丝。虽然菜市场卖的萝卜很便宜，但是，如果你发现萝卜心有变微黑、或是过白，建议不要使用，因为那个萝卜会很难煮烂。将萝卜洗干净后就要切丝了。选用孔比较大的切丝器，到时制作完成，还可以吃到一些萝卜丝，口感比较好。萝卜切丝完成。

4、【1】加入剩余的水搅拌【2】倒入炒好的料搅拌均匀【3】锅里铺烤纸并倒入萝卜糕糊【4】电锅外锅两杯水待蒸熟即可食用 5 完成。

5、包点糕点类：包类主要有叉烧包、奶黄包、流沙包莲蓉包几种经典的及韭菜包肉包各种馅料；糕点类主要有马蹄糕、萝卜糕、红枣糕、姜汁糕、马拉糕、芋头糕、黄金糕等等。

港式蛋包饭怎么做好吃又简单?

打蛋：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子或打蛋器搅拌均匀。煎蛋皮：在平底锅中加入少许油，加热后倒入蛋液，转动锅子使蛋液均匀铺开形成薄饼状。煎至半熟：待蛋皮底部凝固，表面仍略微流动时，关火。最后是组合：将炒好的饭放在蛋皮的中央，用铲子轻轻将饭压平一些，形成一个扁平的矩形。

将蛋液摊成蛋皮儿，等到他即将凝固的时候，倒在炒好的米饭上。

自制蛋皮（或蛋仔）其实很简单，适合用来做蛋包饭、卷饼或直接当小吃。以下是基础做法和两种常见版本（薄蛋皮和港式蛋仔）：基础薄蛋皮（适合卷饼/蛋包饭）材料：鸡蛋 2个 盐 少许 油 少许（平底锅用）做法： 调蛋液：鸡蛋打散，加少许盐搅拌均匀，可过筛让蛋液更细腻。

快餐菜谱有那些?

1、醋溜白菜：白菜切片，炒至断生，加入醋、糖等调料，一道酸甜的醋溜白菜即可。以上为16个10元快餐菜谱，包含了素菜、荤菜和小炒，希望您喜欢。

2、星期一：稀饭、酸豆角馒头、茶叶蛋、红烧大排、丝瓜炒蛋、蒜泥生菜、海带虾米汤。 星期二：豆浆、油条、蛋、裂掘糕、青椒牛肉丝、家常豆腐、凉拌黄瓜、鸡架冬瓜汤、沙司鸡块、青椒炒肉丝、卷心菜、咸菜蛋汤。

3、菜谱有：青椒菜花胡萝卜、素熬大豆角、青椒豆皮炒肉、凉拌长豆角、醋溜白菜、丸子白菜炖粉条、干炸丸子、卤肉、油菜香菇、锅包肉、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、韭菜炒豆干、鱼香肉丝、素炒茄丝、凉拌白菜细粉、小白菜熬豆腐、糖醋里脊、水煮肉片、角瓜鸡蛋、西红柿炒鸡蛋、宫保鸡丁、孜然鸡皮配炸土豆粒等。

4、酸辣土豆丝：选用新鲜土豆，制作出酸辣可口的经典快餐菜品。 蒜香鸡排：炸制鸡肉片，以蒜香调味，肉质鲜嫩可口。 西红柿炒蛋：简单易做的家常菜，营养丰富，味道鲜美。 地三鲜：蔬菜的经典搭配，口感丰富，制作简单易学。 酱爆茄子：茄子经过酱爆炒制，口感醇厚，风味独特。

5、扬州炒饭 原料：青豆、胡萝卜、火腿、香肠、鸡蛋、隔夜米饭。辅料：蒜蓉、葱、色拉油、盐、鸡精。扬州炒饭是一道中式快餐，以其丰富的食材和独特的调味而闻名。卤肉盖浇饭 原料：稻米400克、冬笋60克、猪肉肥瘦100克、小白菜150克。

港式萝卜糕怎么做

花生仁略改刀，撒入拌匀。蒸制萝卜糕：模具用油纸垫好，倒入萝卜丝混合物，压平压实。中大火上锅蒸半小时。切片与煎制：取出蒸好的萝卜糕，冷却后切片，每片厚度约1厘米。平底锅放少许油，将萝卜糕片煎至两面金黄即可。按照以上步骤，就可以制作出美味的港式萝卜糕了。

蒸制：在模具里垫上油纸，倒入拌好的萝卜糕材料，压平压实，然后放到锅里中大火蒸半小时。切片煎制：蒸好的萝卜糕取出后切片，每片厚度约1厘米。

萝卜糕的做法步骤如下：白萝卜刨丝，香肠切丁，虾皮洗净。锅中倒入适量油，煸炒香肠和虾皮。倒入萝卜丝翻炒。加入适量精盐。加入适量白糖。淋入适量水。加入粘米粉。翻拌均匀。碗中抹一层油，放入馅料压紧。盖上锡纸上锅蒸25分钟左右。1冷却后切块。

港式萝卜糕的做法 将在来米粉与500cc的水搅匀成米浆后备用。广式香肠切成小丁状；虾米泡水后切碎成末。我个人不喜欢吃到萝卜糕里面有硬硬的虾米，觉得口感不好。剁碎可以让萝卜糕有虾米香却不会吃到硬梆梆的虾米颗粒。白萝卜去皮刨丝，加入600cc的水煮滚至软透，加入盐后熄火。然后加入香肠丁和虾米末。

盖浇饭菜谱

盖浇饭菜谱大全 肉糜茄丁盖饭：营养丰富。 青豆肉松盖饭：富有口感。 鸡肉盖饭：肉质鲜嫩。 鱼香茄子盖饭：令人回味无穷。 辣子鸡丁盖饭：刺激味蕾。 榨菜牛柳盖饭：开胃可口。 麻婆豆腐盖饭：口感浓郁。 五香肉燥盖饭：口感丰富。 洋葱猪排盖饭：肉质鲜嫩。 京酱肉丝盖饭：口感细腻。

青椒肉丝、酸辣土豆丝、鱼香茄子、家常豆腐、麻辣豆腐、蘑菇青菜……太多了，能想起的菜都能做成盖饭。翻一下饭店菜谱，都成了。手边有什么菜就做什么盖饭呗，也可以混掺。

茄子肉丝盖浇饭，选用新鲜茄子，切丝后与猪里脊肉丝一同翻炒，调味后盖在米饭上，鲜香可口，营养丰富。青椒肉丝盖浇饭，选用新鲜青椒，切丝后与猪里脊肉丝一同翻炒，调味后盖在米饭上，清新爽口，开胃提神。

以下是100种盖浇饭菜谱，涵盖了各种食材和口味，希望能满足你的需求： 肉类盖浇饭 红烧肉盖浇饭 材料：五花肉、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、米饭。

麻婆茄子盖饭：材料 茄子、肉馅、葱、姜、蒜、豆瓣酱 做法 茄子切适当大小，葱、姜、蒜、红辣椒切末备用。将茄子放入油锅中，用大火炸软，取出沥干油分备用。生粉、水调成生粉水备用。烧热锅后放入油，爆香葱、姜、蒜、辣椒末，再放入肉馅划散。

港式草莓班戟怎样做营养极高?

1、添加坚果：在班戟的面糊中加入一些碎坚果，如杏仁、核桃或者榛子，这些坚果富含健康的脂肪、蛋白质和微量元素，能提供额外的营养。使用天然甜味剂：减少糖的使用量，改用蜂蜜、枫糖浆或者天然甜菊糖作为甜味剂，这些天然甜味剂含有矿物质和抗氧化物，比精制糖更健康。

2、草莓部分切成草莓丁，扔进料理机加少许酸奶和白糖打成酸奶草莓液，剩下的草莓咱们把它们切成两瓣儿，用来装饰杯子，把草莓瓣儿贴着杯壁码整齐，可以用手轻按一下草莓就可以轻松沾在杯壁上，然后倒入酸奶，在酸奶上面放上蓝莓和其他水果，加上薄荷叶装饰一下即可。

3、果肉和籽。因为籽在果肉上，而果肉外面没有壳。