虾仁滑蛋健康餐（天天饮食虾仁滑蛋）

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这位妈妈真勤劳,每天坚持做早餐,7天不重样,营养美味又健康

1、星期一：豆浆与煎饼果子的经典搭配开启新的一周。提前浸泡的黑豆经过细腻的打磨，变成了香浓的豆浆。而在热锅中，面糊迅速摊开，打入的鸡蛋与葱花混合，再加上甜面酱和酱豆腐，卷起就是美味的煎饼果子。星期二：小米粥的温润搭配咸菜蛋卷的鲜美，完美融合。

2、两孩子的早餐搭配：绿豆小米豆浆、香蕉酥、水煮虾、西兰花和滑蛋，主要以蛋白质为主。两孩子对水煮蛋不是特别喜欢吃，于是就单独给他们做了滑蛋。

3、第一天：牛奶、烤面包片、黄瓜蘑菇炒鸡蛋、柚子，周末有时间，可以烤两个面包，切成片，既可以做三明治，也可以直接吃。面包片放在电饼铛中，小火烤两分钟，表面微黄，外酥里软，配上一杯温牛奶，早餐简单又美味。

4、酸奶水果麦片碗做法：将无糖酸奶倒入碗中，加入燕麦片、新鲜水果（如香蕉、蓝莓、草莓）和坚果。搭配：一杯温水或蜂蜜水，清爽又饱腹。周四：中式早餐皮蛋瘦肉粥 + 小菜做法：用大米煮粥，加入皮蛋、瘦肉和姜丝，煮熟后调味。搭配：一小碟榨菜或酱黄瓜，开胃又营养。

1、虾仁炒时蔬材料：虾仁、各种时令蔬菜（如西兰花、胡萝卜、豌豆等）、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。做法虾仁处理干净，加入盐、生抽、料酒和淀粉腌制10分钟。时令蔬菜处理干净，切成适当的块状或片状备用。热锅凉油，先放入虾仁滑炒至变色盛出。锅中再加入少许油，放入蔬菜翻炒至断生。

2、特点：鸡蛋是家常菜中常见的食材，与虾仁一起炒制，既简单又美味。鸡蛋的金黄与虾仁的红色相得益彰，视觉效果极佳。做法：鸡蛋打散备用，虾仁用盐、料酒和淀粉腌制。锅中倒油，先炒虾仁至变色，再倒入鸡蛋液，待鸡蛋凝固后翻炒均匀。最后加盐和葱花调味。

3、推荐理由：虾仁炒蛋是一道简单快捷的家常菜，虾仁的鲜美与鸡蛋的嫩滑完美融合，适合早餐或是忙碌的工作日晚餐，既满足营养需求又节省时间。虾仁炒韭菜材料：新鲜虾仁200克，韭菜一把，蒜末适量，盐、料酒、生抽各适量，植物油适量。做法：虾仁洗净后用少量料酒、盐腌制15分钟去腥。

下饭肉类可乐鸡翅甜咸口味，鸡翅嫩滑，搭配米饭非常受欢迎。简易做法：鸡翅煎至金黄，加生抽、老抽、料酒、可乐炖煮收汁。番茄炖牛腩酸甜开胃，牛肉软烂，汤汁拌饭绝佳。关键：牛腩先焯水，用番茄炒出沙后再炖，加一点土豆更丰富。鱼香肉丝微辣带甜，色彩鲜艳，适合爱吃重口味的学生。

. 糖醋里脊：鲜嫩多汁，肉质软糯，配上糖醋汁的浓郁味道，是小朋友们最爱的家常菜。1 番茄炒蛋：番茄和蛋的营养组合是家常菜中最经典的，是一道不会失败的简单易做的儿童生日宴菜品。1 红烧鱼块：营养丰富，深受年轻人和小朋友的喜爱。孩子们最喜欢的鱼肉，此道菜品既美味又营养。

推荐菜谱组合（2-3人份）主食：卡通造型饭团材料：米饭、熟胡萝卜丁、熟玉米粒、海苔片做法：米饭混合蔬菜丁，用模具压成动物形状，用海苔剪出表情装饰。

夏季炎热，孩子容易食欲不振，蒸菜既能保留食材营养，又清淡易消化，非常适合给孩子补充营养。推荐以下3道适合夏天的蒸菜，兼顾美味与健康：冬瓜蒸肉丸特点：冬瓜清热利尿，搭配肉丸补充蛋白质，口感软嫩多汁。

放假给孩子做肉菜，既能满足他们的胃口，又能兼顾营养和趣味性！以下是几种孩子喜欢的肉菜方案，分为快手类、趣味类和健康类，可以根据孩子的年龄和口味选择：快手类（30分钟内搞定）蜜汁鸡翅鸡翅划刀，用酱油+蜂蜜+蒜末腌20分钟，烤箱200℃烤20分钟（或平底锅煎熟）。

我把我经常给孩子做的一些家常菜分享给你比如：肉沫炒酸菜、肉沫蒸鸡蛋、番茄炒鸡蛋、酸辣土豆丝、排骨炖萝卜、炒青菜、炒西兰花等等！这些菜既开来胃又下饭。当然可以啦！做给孩子吃的膳食，营养当然是最重要的。