健康的粥怎么喝（健康粥的做法）

本篇文章给大家谈谈健康的粥怎么喝，以及健康粥的做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

怎么喝粥最健康

1、煮粥时，可用瘦猪肉、瘦牛肉、鸡肉等剁成肉末入粥，或放入鱼肉、虾肉等做成海鲜粥。考虑到老年朋友多有心脑血管问题，建议多吃“白肉”，如海鲜、鸡肉，少吃“红肉”，如牛羊肉和猪肉。此外，还可以在粥快煮熟时加入一些切碎的绿叶菜。鲜嫩的颜色不仅能刺激食欲，还能补充维生素。

2、健康早餐可以喝的粥有以下几种：大米小米土豆粥 功效：健脾和中、益气调中。土豆中的蛋白质质量高，富含赖氨酸和色氨酸，还含有丰富的钾、锌、铁等矿物质。做法：将大米和小米适量放入锅中加水，大火煮沸后，加入切好的土豆块，大火煮10分钟，再调小火煮30分钟即可。

3、红豆薏米粥，功效：健脾益胃、补肺清热、祛湿消肿。红豆薏米粥是一道常见的家常粥品，主料是红豆和薏米，主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。

4、健康早餐可以喝的粥有以下几种：大米小米土豆粥：功效：健脾和中、益气调中。土豆中的蛋白质质量高，且富含赖氨酸和色氨酸，以及钾、锌、铁等矿物质。做法：将大米和小米适量放入锅中加水煮沸，加入切好的土豆块，大火煮10分钟后转小火煮30分钟。莲子山药糯米粥：功效：温养阳气，健强脾胃。

5、茼蒿粥 茼蒿粥有助于春季疏肝理气。它对养护肝脏和促进肠道排毒都有积极作用。 黑米党参粥 黑米营养价值高，党参是补气血的佳品。黑米和党参的结合，使得这款粥品营养丰富，同时也对肾脏健康有益。无论是作为早餐还是晚餐，这些粥品都易于消化和吸收，适合所有年龄段的人。

6、做法：将小米、红枣洗净，并将红枣去核，然后把小米和红枣一起放入锅中加入适量清水一起用大火熬煮开，再转用小火熬至浓稠状，拌入适量的糖即可食用。【鸡蛋粥】鸡蛋被誉为最营养的早餐，能够给人补充丰富的蛋白质、氨基酸以及矿物质元素等营养物质。

粥要怎么喝才营养?

1、红枣百合银耳粥：搭配大米、红豆、红枣、银耳和百合。此粥具有美白润肺、滋养肌肤的作用。营养搭配建议 粗细搭配：在制作杂粮粥时，应考虑粗细搭配，确保粥中至少有1/3或1/2的粳米，以提供足够的血糖满足身体立即需要。多样化选择：尽量选择多种杂粮进行搭配，以获取更全面的营养。

2、水温选择：使用开水煮粥，并在水开时下米。由于米粒内外温度差异，会产生压力使米粒表面形成微小裂纹，有助于米粒更快地煮熟，同时使淀粉更易溶于汤中，增加粥的黏稠度和口感。防止糊底：开水下锅还可以有效避免糊底现象，使粥更加清澈。控制火候：大火煮开：先用大火将粥煮开，以加速米粒的煮熟过程。

3、水的用量 适量加水：煮粥时，水的用量要适中，一般加到粥上面23厘米的距离，这样煮出的粥既稠又不会流失太多营养成分。煮的时间 根据粮食调整：煮的时间要根据所选用的粮食来定，用中小火慢慢煮烂，较后一段时间用大火煮沸。例如，小米粥需煮半小时左右，玉米粥则需4045分钟。

4、清水：用于煮粥。辅料：可以根据个人喜好添加一些红枣、枸杞、莲子等，增加营养和风味。粥底准备：将大米或糙米提前清洗干净，然后浸泡30分钟至1小时，这样可以缩短煮粥时间，使米粒更容易煮烂。煮粥：将浸泡好的米和适量的清水放入锅中，开大火煮沸后转小火慢炖。

5、喝粥还可以帮助我们实现主食多样化，我们可以在粥里面添加燕麦、大麦、糙米、芸豆等多种素材，做成杂粮粥，营养价值也比较高。 长期喝粥，甚至顿顿喝粥，并不能达到养胃效果。

6、预防感冒与喉咙干涩：喝粥可以预防感冒，同时防止喉咙干涩。调养肠胃：粥有很好的调养肠胃的作用，有助于延年益寿。补中益气与健脾和胃：花生粥中的小米和大米都是味甘性平的食材，有很好的补中益气、健脾和胃的作用。

红枣桂圆小米粥怎么做好喝又健康?

材料准备：将小米提前清洗干净，用清水浸泡30分钟左右，这样可以帮助小米更快煮熟，口感也会更好。红枣和桂圆也需要提前清洗干净，红枣去核，桂圆去壳去核。如果喜欢，可以准备一些枸杞，增加营养和色泽。煮粥：将浸泡好的小米倒入锅中，加入适量的清水。

准备材料： 小米：约150—200克 红枣：3粒，去核后撕成小块 桂圆干：20粒 枸杞：20颗 材料处理： 将小米用水冲洗一下，以去除表面的杂质。 红枣去核并撕成小块，以便更好地释放其甜味和营养。 桂圆干和枸杞也用水略冲洗一下，去除表面的灰尘。

做法： 小米洗净沥干水分，红枣洗净去核备用；将洗净沥干水分的小米，放入平底锅，用小火炒；炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，加入龙眼肉，倒入足量冷水；大火煮开，转小火熬至浓稠成粥，期间需要不停搅拌防止粘底，出锅后即可食用。

你知道怎样喝粥才算健康吗?天天喝粥,你喝对了吗?

1、喝粥的好处 - 制作简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。三餐不能总喝粥的原因 - 粥属于流食，在营养上与同体积的米饭相比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。长此以往，会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。

2、长期喝粥，甚至顿顿喝粥，并不能达到养胃效果。 粥的确很容易消化，但长期如此，会导致胃的消化能力退化，使胃蠕动缓慢，导致偶尔吃点辛辣、刺激的食物就可能出现肠胃不适，或者摄入比较坚硬粗糙的食物，就可能出现消化困难。 糖尿病患者，胃食管反流患者 2类人不适合喝粥。

3、适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥。喝粥的好处 制作简单、能滋补、易消化、养肠胃，且因五谷肉菜皆可入粥，味道全、营养丰富。三餐不能总喝粥 原因：粥属于流食，在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”，吃时觉得饱了，但很快又饿了。

芸豆玉米粥怎么做才好喝?

加入芸豆和玉米：当大米煮至半熟时，加入泡发好的芸豆和玉米粒，继续用小火煮制。这时可以适当调整水量，确保粥品不会过于稠密。调味：粥快熟的时候，根据个人口味加入适量的盐进行调味。注意不要一开始就加盐，因为盐会使大米变硬，影响粥的口感。煮至粘稠：继续小火煮至粥体粘稠，芸豆和玉米粒完全熟透，粥的颜色变得金黄可口。

玉米大碴粥的做法步骤：玉米仁和红芸豆清水泡4小时以上。砂锅放足量水，加入泡好的玉米仁和红芸豆。加入大枣和山楂片。大火烧开后，盖盖小火40分钟，停火后闷20分钟。喝的时候据自己口味加冰糖或白糖。

制作玉米粥的方法主要有以下几种：使用大颗粒玉米粒熬粥：适合加入杂粮或红豆、芸豆等一同熬煮。熬煮过程较长，需多加水，并要有耐心。熬制的容器要大一些，以保证能加入足够的水。使用玉米面熬粥：在锅中烧适量清水。将玉米面加入适量凉水搅拌均匀调成玉米面糊。

下面介绍大碴子粥的做法。今天使用的是普通大碴子，只需一碗米就足够三口之家享用一餐。搭配半碗芸豆，若您喜欢其他豆类，也可根据个人口味添加。将所有食材放入大容器中，彻底清洗后放入电炖锅。 加入1到2克的苏打粉，使用烘焙中最小号的调料勺，大约2克。

玉米碴子粥用电高压锅15分钟就可以了。一般的蒸锅熬玉米粥，半开盖小火熬半小时左右便可闻到玉米粥的香味，但需要有人照看，因为玉米粥很容易沸锅。玉米面必须熬熟才行，不然难以消化，容易胃酸、胃胀，为了使玉米粥更容易熟可适当放一点碱面。

营养健康的小米粥怎样煮

1、选择新小米： 新小米更香：新收获的小米煮出来的粥更香，而陈年的小米口感和香味都会有所减弱。 准备小米： 冲洗小米：将小米放入大碗中，用清水冲洗干净。冲洗时用筷子轻轻搅动，避免用手用力搓洗，以免营养流失。 烧水： 适量加水：根据家庭人口数量，在锅中加入适量的清水。

2、煮小米粥最好吃的方法如下：提前浸泡小米：将小米用水泡半小时，这样可以使小米更容易煮熟，增加粥的粘稠度，同时避免小米粘锅。开水下锅：坐锅烧水，水开后下已泡好的小米，大火烧开后撇净表面的浮沫。这一步骤有助于小米快速开花，使粥的口感更佳。加入食用油：点几滴食用油到粥中，转小火煮。

3、绿豆洗净浸泡5小时，小米洗净浸泡30分钟。锅中放入适量清水，大火烧开，放入绿豆煮开后转小火熬煮，加入小米继续熬煮，期间不定时搅拌防止糊锅。放入枸杞继续焖煮，最后根据个人口味添加冰糖即可。

4、小米粥的煮法如下：准备食材：小黄米需要提前洗净，若有时间可以用少许水浸泡一小时，以便煮得更粘稠；若时间紧迫，不泡也可以，但需适当延长煮的时间。南瓜去皮去籽，切成大小均匀的块。枸杞洗净，用凉水泡软。下锅煮制：将小黄米和南瓜块一同放入砂锅中，加入适量的凉水，水量需盖过食材。