健康教育有营养的蔬菜（健康有营养的蔬菜中班ppt）

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《有营养的大萝卜》教案

1、教师出示萝卜，让幼儿观察萝卜的外形特征。 幼儿取出椅子下面的萝卜，说出手中萝卜的颜色和形状。 切开胡萝卜、心里美和白萝卜，观察里边的颜色。 按照老师的标记将萝卜归类，放到超市空货架上。 品尝萝卜条，感受萝卜的辣和脆。学习词：脆。 教案目标： 了解萝卜的各种吃法。

2、《好吃的萝卜》小班教案 篇1 活动设计背景 这个季节是萝卜丰收的季节，在我们农村萝卜随处可见，取材方便。它是红萝卜我们这里的乡土资源。萝卜品种丰富，有圆圆的白萝卜；有桔黄色的胡萝卜；有长长的。孩子们都认识萝卜但小班的对萝卜的种类和营养价值不甚了解。

3、然而幼儿虽然知道萝卜，但对萝卜的种类、用途、营养价值等还不太了解，在日常生活中经常发现幼儿不爱吃萝卜的现象。因此，有必要使幼儿形成对萝卜正确的认识，加深对萝卜的特征、用途等的理解，激发幼儿爱萝卜的情感。

4、——出示胡萝卜，出示胡萝卜的内部结构。——出示紫萝卜，了解紫萝卜的外部和内部是不一样的颜色。——品尝萝卜，让幼儿说说是什么味道的？出示PPT ——幼儿讨论有哪些形状的萝卜。——出示PPT认识各种各样形状不同的萝卜。

怎样选择营养含量丰富的蔬菜?

观察颜色：在选择蔬菜时，应优先选择深绿色叶菜，例如菠菜和苋菜，它们富含胡萝卜素、维生素C、维生素B2以及多种矿物质。而对于浅色蔬菜，如大白菜和生菜，虽然它们也含有维生素C，但其胡萝卜素和矿物质的含量相对较低。检查形状：形状正常的蔬菜通常是未使用激素等化学品处理的自然生长产物，可以放心食用。

高蛋白质：每100克芹菜含蛋白质2克，比一般瓜果蔬菜高。铁含量丰富：铁含量为番茄的20倍左右，有助于预防贫血。多种维生素和矿物质：如钙、磷、胡萝卜素等，对维持身体健康至关重要。总结：每种蔬菜都有其独特的营养成分和健康益处，因此不能简单地说哪一种蔬菜的营养最好。

油麦菜 油麦菜含水量丰富，热量低，含有大量的维生素、胡萝卜素和人体所需的微量元素，因为油麦菜中的膳食纤维含量丰富，所以经常吃油麦菜可以预防便秘。 西蓝花 西蓝花所含有的营养成分丰富且多样，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素以及胡萝卜素等，经常吃西蓝花还可以预防前列腺癌。

胡萝卜素、维生素B钙和磷丰富：磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，同时参与能量代谢过程。生菜：胡萝卜素、维生素B钙和铁含量较多：生菜不仅口感清脆，还能提供多种人体所需的营养素。香菜：胡萝卜素、维生素B钙和铁含量高：香菜具有特殊的香味，既能调味又能提供营养。

《有营养的蔬菜》幼儿园教案

1、使幼儿懂得多吃蔬菜身体好的道理，并养成良好的饮食习惯。 使幼儿知道几种常见蔬菜的名称，初步了解不同的蔬菜有不同的食用部分与营养价值。 培养幼儿参与劳动的意识。 积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。 能够将自己好的行为习惯传递给身边的人。

2、师：噢，生的胡萝卜吃起来有点甜，有点脆，胡萝卜也可以生吃。胡萝卜有什么营养呢？引导幼儿说出胡萝卜营养很丰富，它含有大量的胡萝卜素和维生素A，对我们的牙齿和骨骼的发育很有好处。接下来谁想把你喜欢吃的蔬菜介绍给大家？幼：我喜欢吃土豆。它的样子圆圆的，上面有一些坑儿。

3、幼儿回家后，可一和家长一起榨一些美味的蔬菜汁，进一步了解蔬菜的营养，让幼儿对蔬菜持续不断的对蔬菜产生兴趣。

4、请几名幼儿把洗干净的蔬菜，送到食堂请奶奶、阿姨帮忙炒熟。区域活动时进行“蔬菜写生”。区域活动开办“我们的菜场”的游戏。教学反思 在讨论过程中，我不失时机地告诉孩子们哪种蔬菜含有什么营养成分，这种营养对人身体有什么作用，孩子们听得津津有味。

中班健康教案多吃蔬菜

1、中班健康教案多吃蔬菜1 活动目标： 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养； 、 通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

2、幼儿园多吃蔬菜健康教案精选篇1 活动目标： 在老师的引导下，有目的地观察菠菜、胡萝卜、大蒜、西红柿等蔬菜，知道名称，了解其丰富营养； 通过亲自“烹饪”，激发幼儿爱劳动的兴趣，同时教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

3、蒜头：蒜头的味道虽然闻着有点辣，但是可以炒着吃、拌着吃，吃了它会把咱们身体里的病菌全部杀死。增强抵抗力，少生病。帮小黑摘蔬菜。

4、教案内容：活动目标 引导儿童认识多种蔬菜，了解其名称、颜色和营养价值。 培养儿童对蔬菜的兴趣，教育他们养成多吃蔬菜的好习惯。活动准备 准备百宝箱、土豆、胡萝卜、青萝卜、白菜、芹菜、韭菜等蔬菜实物。 准备《蔬菜宝宝》的多媒体课件，以便直观展示蔬菜信息。

5、中班健康教育教案《蔬菜我最爱》教学目标：能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的名称和主要特征，进一步感受蔬菜的多种多样。尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都爱吃。教学准备：幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。大屏幕、电脑、碟片。

6、通过这种生动活泼的教学方式，孩子对常见蔬菜有了进一步的了解，并增长了知识，课堂收到了良好的效果。

中班健康教案蔬菜宝宝我爱你

(3)教师：我们听听蔬菜宝宝是怎么说的。结束部分：教师组织幼儿欣赏手偶表演。(1)胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。中班健康 教案蔬菜宝宝我爱你 芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。

(1)胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。

幼儿互相讨论，发言，根据幼儿发言从蔬菜百宝箱里出示相应的蔬菜。教师：请小朋友把这些蔬菜宝宝送回家，想想能把几种蔬菜送回一个家？利用各种蔬菜，幼儿人手一个蔬菜卡片，让幼儿根据蔬菜颜色、特征进行分类。

（1）胡萝卜宝宝：我长得红红的，身体里有丰富的维生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。大蒜宝宝：我的本领可真大，小朋友和我做朋友，我可以帮你杀细菌，保护你身体健康。中班健康教案蔬菜宝宝我爱你 芹菜宝宝：我长得绿绿的，身体里有各种维生素和膳食纤维，小朋友吃了，可以大便顺畅。

幼儿园中班教案《蔬菜宝宝》1 为了改善幼儿的偏食、挑食的现象，根据幼儿的年龄特点、心理特点、饮食特点以及食物特点展开幼儿饮食营养教育。 活动目标： 了解几种常见蔬菜的营养价值。 能根据颜色特征给蔬菜分类。 喜欢并愿意吃多种蔬菜，不挑食。

健康教案:健康蔬菜

1、教案内容：活动目标 引导儿童认识多种蔬菜，了解其名称、颜色和营养价值。 培养儿童对蔬菜的兴趣，教育他们养成多吃蔬菜的好习惯。活动准备 准备百宝箱、土豆、胡萝卜、青萝卜、白菜、芹菜、韭菜等蔬菜实物。 准备《蔬菜宝宝》的多媒体课件，以便直观展示蔬菜信息。

2、实物蔬菜：西红柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡萝卜、花菜等，蔬菜筐 5个(分别贴有根、茎、叶、花、果标记)。 自制PPT课件及一封信。

3、集中讨论环节：组织幼儿集中讨论不同蔬菜的营养成分和对人体的益处，强调均衡饮食的重要性，帮助幼儿形成健康饮食的概念。 蔬菜分类环节：组织幼儿给蔬菜分类，通过实践操作加深对蔬菜种类和食用部分的理解，提高幼儿的分类和归纳能力。