健康杂粮都有哪些（杂粮健康）

今天给各位分享健康杂粮都有哪些的知识，其中也会对杂粮健康进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

五谷杂粮十大排行榜

1、燕麦：被誉为“五谷杂粮之王”，燕麦富含蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质。其膳食纤维有助于降低胆固醇、改善肠道健康，并增强饱腹感，有益于减重。山西、河北等地的燕麦面点小吃也深受人们喜爱。糙米：糙米是营养均衡的选择，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族和矿物质。

2、五谷杂粮十大品牌：十月稻田简介：专注于五谷杂粮的品牌，产品种类丰富，品质优良。方家铺子简介：老字号品牌，历史悠久，专注于传统五谷杂粮的生产与销售。燕之坊简介：提供多种五谷杂粮搭配方案，满足不同消费者的需求。

3、五谷杂粮十大品牌排行榜：燕之坊、十月稻田、中粮悠采、沁州、北大荒、塞翁福、老爷岭、盖亚农场、溢田、方家铺子。

4、五谷杂粮是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类，而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮，所以五谷杂粮也泛指粮食作物。故通常认为，五谷杂粮是粮食作物的统称。五谷杂粮的“五谷”之说出现于春秋、战国时期。

五谷杂粮主要包括以下类别：稻谷稻谷去壳后即为大米，是中国南方及多数地区的主食。其淀粉含量高，易消化，是碳水化合物的主要来源。麦子麦子分为小麦、大麦等，可磨成面粉制作面条、馒头、面包等面食。小麦富含蛋白质和B族维生素，是中国北方的主要粮食作物。

超市杂粮主要有：稻谷类：如大米、糙米等。小米类：如黄小米、黑小米等。玉米类：如普通玉米粒、甜玉米粒等。薯类：如马铃薯、紫薯等。豆类：如红豆、绿豆等。还有燕麦、荞麦等也比较常见。这些杂粮富含丰富的膳食纤维和营养素，有益于健康。

高粱：耐旱作物，主要用于酿造和饲料。谷子：即小米，是北方地区常见的杂粮之一。荞麦：富含蛋白质和矿物质，常用于制作荞麦面等食品。燕麦：富含膳食纤维和β-葡聚糖，对心血管健康有益。大麦：可用于酿造啤酒和制作麦芽糖等。豆类：如绿豆、蚕豆、黑豆等，不仅富含蛋白质，还含有多种维生素和矿物质。

1、五谷杂粮在我们的日常饮食中扮演着重要角色，包括稻谷、麦子、玉米、大豆和薯类等。它们富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对维持身体健康有着不可或缺的作用。含糖量是五谷杂粮的一个重要指标，对于糖尿病患者而言，控制糖分的摄入尤为重要。下面我们来看一下不同种类五谷杂粮的含糖量。

2、五谷杂粮主要包含40余种常见品种，按用途和特点可划分为主粮、豆类、坚果籽实等大类。主粮类禾本科作物最基础：稻谷、小麦、玉米占主粮九成产量，小米、高粱、燕麦是北方传统作物，荞麦、藜麦作为无麸质杂粮近年热度走高，西藏地区的青稞是制作糌粑的核心原料。

3、顺序：稻、黍、稷、麦、菽。稻就是水稻，是人类重要的粮食作物之一，中国南方是主要产稻区，北方各省业都有种植。稻米就是米饭的原材料。黍去皮后叫做黄米，比小米稍大，煮熟后有黏性。可以酿酒、做糕等。稷就是高粱，中国古老的食用作物，高粱可制淀粉、制糖、酿酒和制酒精等。

4、黑米是糯米中的珍贵品种，黑米又有“药米”之称。薏米薏米是一种优质杂粮，是养生效果很好的五谷杂粮。薏仁米营养丰富，可作食药两用，将薏米与大米煮粥或加入适量冰糖食用，根可当茶喝，发酵所得的薏米酒色泽淡黄，澄清透明且香气扑鼻。

5、五谷杂粮中常见的水稻、小麦、小米、燕麦、黑米等品种，尚未批准转基因品种上市。