健康指导值ADI（健康指导值名词解释）

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农药残留每日允许摄入量

每日允许摄入量，简称ADI，是一种衡量化学物质安全性的科学标准。它定义为一个人在一生中可以持续摄入某种物质，而不会对健康造成可察觉的损害，这个标准以每千克体重可以接受的摄入量（毫克）来表达，通常以毫克每千克体重（mg/kg体重）为单位。

农药残留ADI（Acceptable Daily Intake）是指每天食品中残留农药允许摄入量。ADI是通过动物试验和临床试验得出的，一般以体重1千克人体每天可承受的允许残留量为标准计算得出，单位为毫克/千克体重/天。农药残留ADI的大小取决于很多因素，如农药毒性、食品类型、食品摄入量以及人体对农药暴露时间等。

也指在现有科学评价水平下，不对人体健康造成危害能够持 续摄取某物质的每日容许摄取量。根据这一概念设定了关于农作物 的农药残留限量，同时针对添加剂的安全性评价也采用同样方式进 行设定。

ADI，全称为每日允许摄入量，是一个在1961年由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同定义的名词。它基于动物慢性毒性试验数据，代表了动物对某一物质耐受量。通过除以安全系数，这一耐受量被转换为上限值，即ADI值，用单位mg/kg/day表示。

硝氯酚的毒理学性质:LD50/LC50等参数及其致癌性评估

1、至于其致癌性和基因致癌性，硝氯酚被评估为非致癌物，且非基因致癌物。在应用方面，硝氯酚在国内并未进行登记或注册，也不在国内生产。国外进口和应用情况目前信息缺乏，显示该物质在国际上的使用相对有限，可能存在一定的限制。总的来说，硝氯酚的毒理学性质主要关注其急性毒性，而非致癌效应。

膨化剂摄入量

1、对于一个40公斤的成年人，每日摄入的糖精钠上限为200毫克。然而，对于儿童，由于其体重较轻，其摄入量通常会低于成人标准。具体的儿童摄入量会根据其体重进行相应的调整，以确保安全。这一规定主要针对成人，儿童的食品添加剂摄入管理需要在医生或专业人士的指导下进行，以确保儿童的健康成长。

2、膨化剂是一种食品添加剂，其摄入量受到联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）下属的食品添加剂专家委员会（JECFA）的监管。JECFA为食品添加剂设定了每日允许摄入量（ADI）的安全标准。例如，对于糖精钠，ADI值为每公斤体重5毫克，这意味着一个体重为40公斤的人每天可以安全摄入200毫克的糖精钠。

3、膨化剂是食品添加剂 摄入量 联合国粮农组织及世界卫生组织所属的食品添加剂专家委员会（JECFA）规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，摄入一种食品添加剂无健康危害的每日允许摄入量的估计值。

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