大班健康食品安全教案（大班食品健康教案20篇）

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幼儿园大班健康《食品安全》教案

1、掌握垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的概念，了解其对健康的影响。通过感官体验，学会辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品。增强对安全食品的自我保护意识，拒绝不健康食品，提高自我保护能力。增强安全意识，学会自我约束，避免危险行为。培养幼儿的自我保护能力。

2、开始环节强调人每天需要摄入营养丰富、种类多样、安全健康的食品，如粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。通过展示神秘口袋吸引幼儿的兴趣，然后让幼儿猜测并展示其中的小食品。基本环节通过展示有关内容图片，引导幼儿观察并思考。图片内容包括：购买小食品、食用小食品、因食用小食品而生病的场景。

3、探索三无食品通过动画展示懒羊羊因食用三无食品而身体不适，引导幼儿思考并讨论如何帮助懒羊羊。医生讲解三无食品的危害，帮助幼儿了解其含义。讨论三无食品可能出现在哪些地方，强调避免购买路边摊食品的重要性。学习选购食品的方法通过案例，让幼儿观察选购食品时的注意事项。

《食品安全》幼儿园大班教案篇1 设计意图：大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣，他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么，有些还认真地读者上面的文字，希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望，我设计了这样一个探索活动，希望孩子们能开动脑筋，在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动过程：通过幼儿自主观察食品袋，观看幻灯片，认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期等环节，引导幼儿了解食品包装袋上的秘密。【教案三：《这些东西能吃吗》】活动目标：丰富幼儿关于食物的词汇，提高幼儿的口语表达能力。增加幼儿的食品卫生知识，使幼儿对食物有更多的了解。

家长协助幼儿初步了解食品安全知识。准备课件、实物样品，包括垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和安全食品。装食品的篮子若干。活动过程 (一)邀请幼儿做客，激发兴趣。向幼儿展示各种食品，引发他们的好奇心。(二)观察讨论，学习食品安全知识。

开始环节强调人每天需要摄入营养丰富、种类多样、安全健康的食品，如粗细粮食、豆制品、蔬菜水果等。通过展示神秘口袋吸引幼儿的兴趣，然后让幼儿猜测并展示其中的小食品。基本环节通过展示有关内容图片，引导幼儿观察并思考。图片内容包括：购买小食品、食用小食品、因食用小食品而生病的场景。

实践选购安全食品幼儿为懒羊羊挑选健康食品作为礼物，强调注意食品包装上的安全信息。分享和互相检查挑选的食品，及时纠正错误。给懒羊羊送礼物，分享这份健康与关爱。活动延伸：鼓励家长陪同幼儿到超市选购食品，继续学习食品安全知识。了解有机食品和绿色食品，拓宽幼儿的食品安全知识。

幼儿园食品安全教育教案：活动目标：了解“三无食品”，知道吃了这些食品会危害身体健康等。能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。活动准备：活动课件、食品若干、牛奶若干。活动过程：了解三无食品。学习选购食品的方法及了解过期食品。尝试选购安全的食品。给懒羊羊送礼物，分享礼物。

了解如何识别食品包装上的生产日期和安全标志，并能够区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养良好的饮食卫生习惯。活动准备：教学课件《吃健康的食品》，图片若干，健康大冒险游戏棋盘若干。

掌握垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的概念，了解其对健康的影响。通过感官体验，学会辨别垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品。增强对安全食品的自我保护意识，拒绝不健康食品，提高自我保护能力。增强安全意识，学会自我约束，避免危险行为。培养幼儿的自我保护能力。

教学过程：引入讨论：强调生活中安全意识的重要性，提醒学生尽管生活在温暖的家庭中，仍需注意和关注可能存在的安全隐患。食品安全注意事项：正确洗手，饭前便后务必执行。拒绝路边饮食和零食，避免疾病。不购买无完整包装、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。

(1)健康食品：水果类，蔬菜类，牛奶，豆类，五谷杂粮。

（4）、教师小结：不同的事物有不同的营养成分，而我们的身体需要多种营养才能长得结实又健康。米饭、馒头、面包可供给身体热量，吃了身体才有劲；牛奶盒肉类提供给身体蛋白质，让我们的身体更有能量；水果、蔬菜含有丰富的维生素、纤维素，可清理肠道，使我们更健康。自助餐会。

教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。