色香家常健康菜单（色香味俱全的100道家常菜）

本篇文章给大家谈谈色香家常健康菜单，以及色香味俱全的100道家常菜对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

哪几道家常菜,色香味俱全,满足家人的胃,营养又健康呢?

南瓜焖排骨食物：羊排500克，南瓜300克，葱段和姜片适当、盐一茶匙，白胡椒粉一茶匙，生抽酱油一茶匙，老抽王一小茶勺。作法南瓜切略微大一点的块。把羊排放进清清水中10min，捞起来后冲洗鲜血并沥干水。锅里加少许油，添加猪排骨文火渐渐地小火煎掉色。放进葱段和生姜进行爆香。

红烧肉，可乐鸡翅，鱼香肉丝，宫保鸡丁这几道家常菜，色香味俱全特别的好吃。

家常豆腐：豆腐是一种非常健康的食材，可以做成多种风味。家常豆腐通常是将豆腐煎至两面金黄，再加入蒜、辣椒等调料炒制，简单易做。酸辣土豆丝：这是一道开胃的小菜，土豆丝脆爽，酸辣可口。快速翻炒，保持土豆丝的爽脆口感。西芹炒虾仁：新鲜的虾仁与脆嫩的西芹搭配，清淡而不失风味。

道家常菜做法，营养美味，简单上手家常菜的魅力在于其简单却饱含深情，这里分享五款色香味俱全的家常菜，让你轻松在家中呈现美味佳肴。每道菜烹饪时间都在一小时内，既营养又便捷，让全家人共享温馨时光。

番茄炒蛋：番茄炒蛋是一道色香味俱全的家常菜，它结合了番茄的酸甜和鸡蛋的香滑，简单易做，深受大人小孩的喜爱。这道菜富含蛋白质和维生素C，是一道健康的营养菜。鱼香肉丝：鱼香肉丝是一道川菜，它的味道酸甜带辣，非常开胃。

色香味俱全，简单家常特别开胃，营养健康全家都喜欢。冬菇蒸鹌鹑蛋食物：平菇一盒；鸡蛋一盒；盐适量；香油少量；白芝麻少量；葱少量作法先取出相同的比例平菇和鸡蛋清洗干净，平菇要去蒂，把平菇放正，打进鸡蛋。随后每一个平菇上边放几颗盐。水沸后蒸10min直至鸡蛋凝结才行。

麻辣蒜香虾食物：新鲜虾200g、油适当、盐适量、干尖椒适当、蒜头适当、姜片适当、大葱适当、生抽适当、番茄沙司适当作法：鲜虾去头壳，后背张口剔去细丝预留。大葱、姜片、蒜头、红干椒剁碎。锅中添油，油七成热时倒进新鲜虾烹制金黄色后，捞起来控油补水预留。

辣子鸡丁食物：鸡脯肉400g、干红辣椒20个、青椒10个、八角、豆瓣网、麻椒、蒜头、生抽、米酒、食用油作法：鸡肉切丁，放盐和米酒腌10分钟左右，干红辣椒和青椒滚刀块，蒜头敲碎。蒜头、豆瓣网、麻椒，炒30秒，倒进鸡脯肉，放盐、生抽、八角，走红煸炒3min。

1、蒜香茭白马铃薯原材料：茭白、马铃薯、圆葱、蒜、盐、黑胡椒粉作法土豆切薄片，热锅热油，放进土豆块煎熟备用。茭白清洗切条，入沸水锅里焯熟备用。圆葱剁碎。蒜剁碎。冷锅冷油，放入圆葱爆香，倒进煎完的马铃薯煸炒。倒进茭白炒匀，加盐、黑胡椒粉炒匀。

2、耗油水豆腐食物；水豆腐1盒；生鸡蛋1颗；调味品；木薯淀粉5g；耗油25ml；生抽酱油15ml；冷水30ml；别的；油20ml；葱段1小把作法耗油、生抽酱油、冷水搅拌均匀备用。嫩豆腐切块。生鸡蛋里加入木薯淀粉，拌匀。水豆腐裹鸡蛋液，锅中滚油，把水豆腐煎到外表金黄色。

3、连藕焖猪肉皮作法备好连藕、红萝卜、圆葱，姜片、大蒜瓣；猪肉皮清理干净切宽条。莲藕胡萝卜清洗切片；圆葱大蒜瓣切成小块，莴笋掐段预留。锅中油热，进行爆香圆葱姜片。倒进连藕和红萝卜，添加适量盐炒匀。倒进猪肉皮，炒匀。老抽王稀释液后放入锅中，炒到着色。

1、果汁猪里脊肉作法：里脊清洗，切割成长条状的厚小肉，放进少量盐、白胡椒粉、米酒、油，抓匀，放置约10min。葱切丝；姜切丝；碗里放进果汁、白砂糖、白米醋、冷水，调均匀成汁。木薯淀粉倒进盆里，一点添加适量冷水，干稀度为抓时随手淌细汁最合适，加上少量油翻拌。

2、老醋菠菜用材：菠菜，花生仁，蒜泥，葱，盐，鸡精粉，山西陈醋，生抽酱油，芝麻油作法：菠菜清洗，锅里烧水，下菠菜焯一下。焯好一点的菠菜控干切条。放一容器中，放盐，鸡精粉，醋，生抽，芝麻油，葱段，蒜泥，米椒粒。

3、蒜蓉蒸丝瓜食物：蒜、黄瓜、盐、油、酱油做法：黄瓜切好清理干净，切割成3公分左右长一段段。把黄瓜装盘。随后蒜剁碎末，最好是剁成泥再放入小盘子中。蒜末中倒入盐、生抽也有油搅拌一下。把拌和好一点的蒜末分在每一个黄瓜上边。

4、酸辣萝卜野生菌鸡做法：把散养土鸡治净，斩成块；野菌清洗，切成薄片，放进加上蒜头和盐的开水锅中汆熟，倒出来滤水。