金瓜花卉（金瓜花的营养与作用）

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上海崇明十大特产

崇明白山羊。崇明白山羊是长江三角洲地区羊种之一，是在崇明特定水土条件下孕育而成的地方特有良种，是崇明的传统特产之一。崇明水仙。

崇明白山羊：崇明白山羊是长江三角洲地区的特有羊种，生长于崇明岛特定的水土环境中，成为了该地区的一个著名特产。这种羊既适合食用，也适合制作皮革和毛笔。崇明白山羊的羊肉和内脏味道鲜美，未经阉割的幼龄公羊的毛发是制作高级毛笔和其他刷子的优质原料，尤其是颈背部的领鬃毛，被誉为细光锋。

崇明特产有以下这些：崇明糕崇明糕是崇明地区传统特色糕点之一，有松糕和硬糕两种。其质地优良、香糯软韧、松散细腻、口味独特。同时含有丰富的营养成分，易于消化吸收。崇明糕多作冬季节日喜庆祭祀用品，也是日常糕点之一。

崇明特产有崇明黄金瓜，草头，甜芦穄，白扁豆，白山羊肉，酱瓜，糕点类，崇明圆子，烤子鱼，清水大闸蟹，崇明糕，云片糕，崇明沙乌猪，长江刀鱼等。金瓜又名金丝瓜、搅瓜、茭瓜等，为葫芦科南瓜属美洲南瓜中果肉经搅拌呈丝状的一个变种，成熟瓜皮金黄色，故名金瓜。

崇明老白酒。崇明老白酒是崇明特产之一，风味独特，甜而微酸，香味醇厚、酒度适中，后劲足，有回味，有“名扬江北三千里，味占江南第一家”之美誉。崇明岛气候温和湿润，四季分明、雨水充沛、日照充足，水土洁净，生态环境优良，适合种植优质大米。

崇明老毛蟹营养丰富，每百克蟹肉中含蛋白质14克，脂肪9克，维生素5960个国际单位，钙129毫克，磷145毫克，铁13毫克，核黄素0.71毫克，热量139千卡，是水产品中的珍品。这些优质的崇明特产不仅满足了当地居民的生活需求，也为游客提供了丰富的美食选择。

金丝瓜是上海崇明岛的特产，当地人称之为金瓜。夏天，崇明人喜爱食用金瓜丝，这道凉拌菜清新爽口，直接将金瓜拨开，即可得到现成的丝状食材。甜包瓜则是用本土生长的皮薄肉厚、质地细密的青皮生瓜腌制而成，需时约三个月才能成熟上市。甜包瓜可以用来炒肉丝或拌白扁豆，是崇明人独特的美食方式。

1、崇明白山羊：崇明白山羊是长江三角洲地区的特有羊种，生长于崇明岛特定的水土环境中，成为了该地区的一个著名特产。这种羊既适合食用，也适合制作皮革和毛笔。崇明白山羊的羊肉和内脏味道鲜美，未经阉割的幼龄公羊的毛发是制作高级毛笔和其他刷子的优质原料，尤其是颈背部的领鬃毛，被誉为细光锋。

2、崇明水仙：崇明水仙的特点是球根自然分株较少，崇明水仙属单瓣，然而人们爱单瓣水仙胜过双瓣水仙，这不仅因为它香浓，还由于它更显清雅；崇明花椰菜：崇明是全国有名的花菜种植地区，有较长的栽培历史，目前全县有近10万亩次早、中、晚熟花菜种植面积，年产量为10万吨，并能实现周年生产，均衡上市。

3、崇明区的特产种类繁多，其中包括崇明黄金瓜、白扁豆、酱瓜、草头、甜芦穄等蔬菜类特产；还有崇明圆子、崇明糕、云片糕等糕点类食品；以及白山羊肉、崇明沙乌猪、烤子鱼、清水大闸蟹、长江刀鱼等肉类和海鲜类特产。这些特产不仅味道鲜美，而且具有很高的营养价值和地方特色。

1、喜阴的花比较常见的有：一叶兰、杜鹃花、栀子花、金边吊兰、倒挂金钟、兰花、散尾葵、鸿运当头、山茶花、龙血树、玉簪花、鸭掌木、孔雀木、芦荟、石竹等。除此之外，还有美人蕉、发财树、绿萝、巴西铁树、空气凤梨、酒瓶兰、白鹤芋、万年青、铁线蕨、常春藤、八仙花、瑞香等。

2、吊兰：适应阴湿环境的特性使其成为室内外常见的观叶植物。菟葵：在山地林中、林边草地等地带生长的阴生花卉，每年3-4月开花。竹芋：以其叶片美丽而著称，适合室内阴湿环境，增添自然气息。杜鹃花：虽然喜阴，但在春末夏初需要一定的光照以促进开花。

3、绣球花：适应在半阴环境中生长，夏季需要遮荫，冬季需要保护。长寿花：能够在遮阴的地方良好生长，适宜在室内外摆放。四照花：耐阴性强，夏季开花，花朵白色，适合在山谷、林缘等地种植。凤仙花：喜半阴环境，阳光直射易导致叶片损伤，适合在树荫下生长。