推动水产健康养殖（加快推进水产养殖业绿色发展）

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水产养殖质量安全管理规定

第一章 总则第一条 为提高养殖水产品质量安全水平，保护渔业生态环境，促进水产养殖业的健康发展，根据《中华人民共和国渔业法》等法律、行政法规，制定本规定。第二条 在中华人民共和国境内从事水产养殖的单位和个人，应当遵守本规定。第三条 农业部主管全国水产养殖质量安全管理工作。

水产养殖的质量安全管理在第四章中对渔用饲料和水产养殖用药有明确的规定。首先，第十五条强调了使用渔用饲料的规范性，要求饲料必须符合《饲料和饲料添加剂管理条例》以及农业部的NY5072—2002标准，鼓励使用配合饲料，避免直接投喂冰鲜饵料以防止水质污染。

第五条　水产养殖用水应当符合农业部《无公害食品海水养殖用水水质》(NY5052—2001)或《无公害食品淡水养殖用水水质》(NY5051—2001)等标准，禁止将不符合水质标准的水源用于水产养殖。第六条　水产养殖单位和个人应当定期监测养殖用水水质。

为什么要推行健康养殖?生态健康渔业生产技术有哪些?

为了减少和控制水产养殖对生态环境造成的污染，目前主要通过生化方法消解氨氮、采用科学配制饲料及投喂技术、推行健康养殖观念、减少用药带来的污染等综合措施。因渔业水域水环境恶化而引发的病害及污染已经给水产养殖业带来极大的危害，成为我国水产养殖业可持续发展中最为头疼的问题。

首先，从环境角度看，传统的养殖模式对环境造成极大破坏。大量使用违禁药品，如硫酸铜、孔雀石绿等，不仅导致水质恶化，还会损害鱼塘底质，使生态环境遭到破坏，引发恶性病源微生物大量增殖。生产的水产品通过食物链扩散，对人和环境的健康构成严重威胁。

饲料投喂量增加了，饵料系数提高了，大量残饵沉积池底，造成池塘环境污染，极易引发虾病。（3）养殖技术 青虾的养殖模式虽然不少，但综合配套技术不到位，先进的青虾养殖技术普及率不够，技术创新和系统研究不够，真正实现池塘青虾养殖高产、优质、高效还存在一定距离。

生态水产养殖技术注重活水的利用，因为活水更适合养殖。利用生物相互依存、相互促进的特点，达到经济效益，实现可持续发展。

提高渔业生产效率和产品质量；同时，也注重提升渔业的组织化程度，推动渔业产业化经营和品牌建设。总的来说，支持的渔业是注重生态平衡、资源可持续利用、科技创新和产业升级的渔业。这样的渔业发展模式不仅有利于海洋生态的保护，也能满足人民群众对美好生活的需求，推动渔业的持续健康发展。

淡水池塘健康养殖技术，重视养殖生产过程中的每个细节，降低了内源性污染带来的危害，生产出的水产品品质好，符合无公害标准。

水产养殖业扶持的项目有哪些

水产养殖业是政策支持的重点行业之一。对稻渔综合、智慧渔业、休闲渔业、鱼菜共生、渔光互补这五种模式给予了扶持。其中，稻渔生态综合种养模式通过在稻田里养殖鱼类、虾、蛙等，实现了“一水两用、一田多收”，不仅提升了经济效益，还促进了生态循环和产业扶贫。

水产养殖业扶持的项目有哪些 休闲渔业 水产养殖业扶持的项目包括良种补贴、苜蓿种植补贴、畜禽养殖标准化示范创建、畜禽渔业标准化健康养殖、奶牛标准化规模养殖小区(场)建设项目、生猪标准化规模养殖小区(场)建设项目。

该产业扶持的项目有稻渔综合、智能渔场的智慧渔业、鱼菜共生。稻渔综合：稻渔种养是近年来一类非常火爆的水产养殖模式，可在稻田里养殖一些稻花鱼、小龙虾、青蛙等，使效益化。稻渔种养结合可以将光照、土壤及营养等自然资源利用化，既保证水稻优质，又提高水产品质，经济生态效益好。

肉鸡、肉羊等养殖业扶持**：对这些养殖业也提供了多项优惠政策，包括资金、技术、税收等方面的支持，以鼓励农民发展养殖业，增加收入。综上所述，对养殖业的扶持力度不断加大，涵盖了多个方面和领域。这些扶持政策的实施，对于促进养殖业的健康发展、提高农民收入、推动农村经济发展具有重要意义。

淡水虾健康养殖技术内容简介

《水产健康养殖新技术丛书》涵盖了广泛的内容，包括长江优质鱼类的养殖技术，黄鳝、泥鳅、乌龟、甲鱼的健康养殖方法，国内外名优鱼类的引进与养殖，设施渔业的新技术，山区库区渔业养殖模式，淡水水产品加工的创新技术，以及休闲渔业的发展模式和淡水水生植物种植新技术等实用知识。

- **虾苗选择**：选择健康、活力强的虾苗是关键。优质虾苗群体发育整齐，肢体完整、光洁，肌肉饱满透明，附肢中色素正常。- **试苗**：在正式放养前，先进行试苗，观察虾苗在新环境中的适应情况，确保无异常后再大规模放养。

以下是关于淡水虾实用养殖技术的详细内容： 青虾养殖技术 青虾的养殖首先从概述开始，了解其基本特征。接着，探索青虾的人工繁殖方法，掌握繁殖的关键步骤和技巧。对于虾苗培育，我们将深入研究其生长环境和营养需求，确保幼虾的健康发育。 罗氏沼虾养殖技术 罗氏沼虾的养殖涉及其特性介绍，便于理解。

成虾饲养环节，详细阐述了养殖环境的设置、饲料选择和日常管理等，旨在提高养殖效率和虾的品质。病害防治部分，针对可能遇到的疾病问题，提供了预防和治疗的策略，保障了虾类的健康生长。最后，书中还着重讨论了虾的营养需求和饲料配比，为科学喂养提供了科学依据。

南美白对虾淡水养殖技术 养殖环境准备 南美白对虾适宜在清洁、水质良好的淡水中养殖。养殖池塘应选择在通风向阳、水源充足、水质无污染的地方。池塘需经过消毒处理，并控制好水位，确保水质清新。虾苗选择与放养 选择健康活泼的虾苗进行放养，放养密度要适中。

淡水对虾养殖技术是一项复杂而系统的工程，需要综合考虑多方面因素。下面将从池塘建设、水质管理、虾苗选择与放养、饲料投喂、病害防治等五个方面进行详细阐述： **池塘建设 - **选址与设计**：选择地势平坦、水源充足、水质良好且交通便利的地方建造养殖池。池底应平坦，以利于排水和捕捞作业。

水产养殖就业前景怎么样

首先，水产养殖确实是一个相对冷门的专业，这在某种程度上意味着就业压力较小，很容易找到工作。目前，无论是水产养殖企业还是饲料企业，都急需相关专业的人才。然而，这份工作可能会比较辛苦，工作环境可能较为艰苦，薪资水平也可能不高。

创业机会丰富，毕业生可开设水产养殖场或水产食品加工厂，满足市场需求。 总体而言，水产养殖学专业就业前景广阔，无论是在生产一线还是在科研、教育、管理等领域，都有大量发展机会。 毕业生通过提升专业素养和技能，能在行业中找到合适位置。

水产养殖专业的就业情况确实存在一定的复杂性。虽然就业相对容易，但能够真正擅长并从事相关工作的毕业生却不多。毕业生的主要去向包括少数进入科研院所，个别人考取公务员，一部分人则就职于饲料厂、兽药厂和养殖场，而大多数毕业生最终选择转行。

在就业前景方面，随着社会经济的发展和对农业的不断重视，水产养殖业地位逐渐提升，行业发展空间日益扩大，对人才的需求也显著增加。因此，水产养殖学专业的就业前景非常广阔。毕业生的主要就业方向为教育机构、各级水产研究、生产开发和管理以及水产环保、外贸海关等部门。